Foto: © Marco Vech
Heb je mooie tomaten verkregen en je wilt deze volgende jaren weer opnieuw kweken dan is het vrij eenvoudig om zelf de zaden van jouw eigen tomaten te oogsten. Neem altijd het zaad van de eerst gerijpte, grootste tomaten, hiermee selecteer je op vroegheid van afrijpen en grootte van je toekomstige oogst.
| LET OP: Let hierbij wel op dat je geen “F1” tomatenras hebt gekozen daar deze rassen het volgende seizoen voor (teleurstellende) verassingen kunnen zorgen. F1 is namelijk een samengesteld ras waarbij twee gewenste eigenschappen worden gekruisd maar waarvan de geoogste zaden zelden tot nooit de vorige generatie voortbrengt. Het beste zijn de zogenaamde “Heirloom” rassen. Deze rassen zijn al generatie hetzelfde en leveren ook het volgende siezoen de gewenste eigenschappen op. |
De tomatenzaden oogsten
Haal de zaden uit de tomaat en doe deze in een potje of glas. Het is geen probleem als er sap of vruchtvlees meekont.
Ikzelf doe er eerst wat water bij en schud de zaden inclusief sap en vruchvlees goed los zodat alles een beetje gaat dijven.
Hierna wacht ik een half uurtje en gooi voorzichtig het drijvend vruchtvlees en de drijvende (niet ontkiembare) zaden weg.
Hierna doe ik er vers water bij en zet de pot weg op een warme plaats (kamertemperatuur).
Vergeet niet een kaartje te maken met de naam van het tomatenras!
Tomatenzaden laten “fermenteren” voor een betere kieming!
Na ongeveer een week komt er wat schimmel bovenop de tomatendrap te staan.
Spoel de zaden schoon met koud water (gebruik b.v. een theezeefje) zodat er enkel schone tomatenzaden overblijven.
Gebruik geen toiletpapier of keukenrol om de zaden uit te spreiden. Hier blijven de zaden uiteindelijk aan kleven als ze gerdroogd zijn. Ikzelf gebruik altijd bakpapier.
Zorg ervoor de naam van het tomatenras bij de zaadjes te houden!
Het drogen van de tomatenzaden
Zorg ervoor dat de tomatenzaadjes verspreid over het paier liggen. Zaden die op elkaar liggen zijn na het drogen vaak moeilijk weer van elkaar af te halen.
Laat de tomatenzaden op een luchtige (droge) plaats drogen. (5-10 dagen).
Na 1 of 2 dagen ga je eens kijken en zie je dat er toch tomatenzaden zijn die als een propje aan elkaar geplakt zijn, rol deze dan alsnog voorzichtig met je vingers los.
Tomatenzaden bewaren
Doe de gedroogde tomatenzaden in een zakje. Ikzelf geef de voorkeur aan een paieren zakje, klein formaat. (Zie gratis zaadzakjes).
Papierzakjes omdat ze dan nog kunnen luchten hetgeen in plastic zakjes niet goed mogelijk is.
Kleine zakjes omdat het kleine zaden zijn en, indien je tientalle rassen hebt, ze niet zoveel plaats innemen.
Breng het teveel van je geoogste tomatenzaden eventueel naar de Zadenbibliotheek Hoeksche Waard!
Bewaar je tomatenzaden goed droog dan kunnen gemakkelijk 4-6 jaar kiemkrachtig blijven.
In de diepvries kunnen ze gedurende 10-20 jaar nog kiemkrachtig blijven.
Videouitleg
In onderstaande video wordt stap voor stap uitgelegd hoe je tomatenzaden kunt opschonen en bewaren. Op deze manier zijn je tomatenzaden jaren lang houdbaar.
